我們所居住的這個村莊, 算是一個客家村, 居民有七成左右都是客家人, 客家的美食是有名的, 我們很愛吃附近客家媽媽做的料理, 但是對客家料理, 我真的是一竅不通~~

 


昨天下午, 接到一通電話, 是一位對我們很好的鄰居希望我可以幫她準備一道食物, 她要參加村子裡辦的一場重陽餐會~~ 當然沒有問題!!  左思右想後, 決定做老爺拿手的巧克力布朗尼!!  後來又覺得只有甜的好像太單調, 臨時看看冰箱的食材, 再加做一份焗烤南瓜~~


我知道這位鄰居她對美學的要求, 所以在挑選食器方面, 我都很考慮到她的喜好, 畢竟這是要代表她的, 可不要讓她覺得漏氣了~~

等我把食物送到會場後, 才發現這是一場美食比賽, 不只這樣, 還是客家美食比賽~~ 我整個傻了, 都沒有人跟我說要做客家美食啊~~ 很想趕快逃離現場!!

我把食物(作品) 拿給主持人時, 他問我的名字, 我說請寫上鄰居的名字~~

後來一看, 發現參賽者是我的名字, 作品叫做 " 客家甜點" ~~ 我的媽啊~~ 這跟客家一點也扯不上關係吧!!

看著評審一道一道地試吃, 我的心越來越虛了~~~

也許, 是我的作品跟大家太不一樣了;  也許, 是評審給我的勇氣獎 ;   也許, 是我平時看美食節目發揮了效用 (擺盤) , 我竟然在一群強大的競爭者中得到了第二名!!

賽後, 還有當地的地方報記者來問我:  到底我的甜點和客家有什麼關係.........

我掰不出來, 只好誠實說: 我不知道是要比賽客家美食.......

 


後來回到家, 老爺就跟我說:  妳應該跟記者講:  我們的焗烤南瓜連皮都用了, 完全符合客家人勤儉持家的個性!!


盧伯一, 好好跟你老爺學一學吧!!

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