麵包樹舍 B&B

社區裡有一間新開的餐廳 - 啄木鳥的故事屋 ~~ 是由啄木鳥協會提供場地和師資給光復/瑞穗地區的國, 高中的學生, 一個學習的場所, 不以營利為目的, 只想幫助這裡的孩子, 找到人生的方向, 找到謀生的技能~~

老爺聽了感動, 就把他那身懷六甲的老婆給貢獻了出去!!

今天, 我來這裡教孩子們一整套的麵包樹舍招牌早餐特餐, 讓他們可以在星期天的早上招待三十幾位來自台北的律師團貴賓們~~

從採買開始, 我把菜單和材料開出來, 帶著孩子們到市場, 到農會超市去採買, 回來後和其它的孩子一起來分組學習!!

今天試做10人份早餐, 做完後一起試吃~~

這組3位漂亮的小女生負責水果盤, 看得出來哪一盤是他們的作品, 哪一盤是我的嗎?

這位未來的護士妹妹, 負責起士抹醬麵包~~

小帥哥負責歐姆蛋~~

酷哥負責蛋沙拉三角麵包~~

頗有架式呢!!

烤好的起士抹醬麵包~~讓人看了口水直流~~

料多到爆的歐姆蛋~~

創意擺盤~~

擺盤上菜囉~~

當然少不了麵包樹舍的招牌南瓜湯開開胃囉~~

很開心這些孩子們能在這麼短的時間內就能呈現這麼棒的成果, 大家試吃後都很滿意, 也很期待星期天的貴賓們也會跟我們一樣滿意!!

店裡的呈設也很有味道, 古老的牆面, 配上現代的畫作~~

有鄉村的氣息, 但我們品嚐的都是這些孩子們用心的料理~~

看他們在廚房認真的樣子, 如果, 你下次經過這裡, 請進來給他們一點鼓勵!!

啄木鳥的故事屋

大富火車站前 (台九線258k 轉, 左手邊)

0912-224074 Max 

因餐廳是以學生經營為主, 營業時間也是配合學生, 如果要來用餐, 請先電話詢問, 以免向偶~~