到鄉下作客, 常常可以帶回一些農產品當紀念品, 我們就曾經帶過 青木瓜, 玉米, 西瓜, 翼豆, 文旦, 白柚, 蜜柚........
這次這個最厲害了, 尤其又是在萬聖節前後收到, 真的是很應景呢!!
超大的南瓜放在家裡, 每個朋友來都很訝異, 到底要怎麼處理?
其實我自己也沒有 "殺" 過這麼大的一棵南瓜, 而且我最近不管是切東西會切到手, 烤東西會燙到手, 一雙手已經傷痕累累了, 老爺知道我今天要殺南瓜時一直要我要小心~~
我會很小心的~~
花了 1個小時把南瓜切好, 籽取出來, 分成 2 鍋 到電鍋 & 電子壓力鍋裡去烹調了~~
接著把南瓜籽給洗乾淨, 這些都是很有實力會再長成巨大的南瓜的喲~~
以後來麵包樹舍就可以嚐到有機, 自家栽種的好吃南瓜料理了!! 讓我來用力給它思考一下可以變化哪些不同的創意料理囉~~
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