這是上個星期去小西爸爸家學的餐點成果驗收~~也是大家最開心的時光!! 雖然從一進門就開始吃蘋果派, 然後邊做邊吃個不停, 但是最後的成果總是最迷人的~~
今天主菜是煎鱈魚排佐塔塔醬, 搭配著烤馬鈴薯加奶油 & 清炒什錦菇 + 水煮甜豆, 生菜則是配上了油醋醬 & 莎莎醬!!
這盤是素君的精心擺盤~~料多又豐富!! 小西爸爸還特地摘了一大朵的巴西里來裝飾呢!!
這是我的法式擺盤, 先把蘑菇墊在底下, 放上鱈魚排後, 淋上塔塔醬, 再放上一些裝飾!!
有空再跟大家介紹我們怎麼完成這些美味菜餚的過程~~
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