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在大直的這間牛肉麵店是間老店了, 要當一間令人懷念的老店可不簡單啊~~ 東西一定要有特別的地方!!
我很喜歡他們用要洗的筷子這件事~~不知為何, 店家現在都愛用免洗筷, 洗筷子花不了太多的時間~~拜託大家重視環保 & 健康, 多用要洗筷 & 自備筷子吧!!
這也是店家特製的辣豆瓣醬~~為什麼要這個醬呢? 答案在下面的圖喔~~
鏘鏘!! 因為這裡都是清燉的牛肉湯, 怕大家不習慣牛肉的腥味, 就用辣豆瓣醬來中和一下味道~~
這是半筋半肉麵~~
這碗是牛雜麵~~
這個湯頭~~該怎麼形容呢? 我已經有大約 10年的時間, 吃麵沒有把湯喝完過~~ 這次我把湯都喝完了~~
用想像的, 無法體會這個美味, 找一天親自去嚐嚐吧!!
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