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我在家也做過鮪魚沙拉 & 馬鈴薯沙拉~~ 只是看了 & 試吃大廚的鮪魚沙拉 & 馬鈴薯沙拉, 才知道什麼是料理的層次感~~
首先是老爺最愛吃的鮪魚沙拉~~
洋葱是用紅洋葱, 除了配色之外, 口味也不像一般洋葱那麼嗆~~
加入油漬鮪魚罐, 將鮪魚弄碎後, 依序加入各項材料~~
攪拌均勻後, 就是一道好吃的鮪魚沙拉囉~~不管要單吃, 夾麵包, 土司都很可口!!
接著是馬鈴薯沙拉~~基本的材料與鮪魚沙拉差不多, 加入煮熟後切丁的馬鈴薯後~~
還有芥末 & 酸黃瓜醬喔~~
配上蕃茄擺盤, 又多了另一種口感 & 層次感~~
單用西生菜包著也是好吃!!
這是用整顆蕃茄當成器皿, 你也可以用甜椒, 或是任何想得到的可食容器來代替喔~~
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