昨天到三味食堂吃野菜沙拉時, 吃到了他們的洋芋沙拉真好吃, 老爺上班沒吃到, 今天在家做給他吃~~


 


材料超簡單: 馬鈴薯 2顆, 紅蘿蔔半條, 玉米粒一條, 蛋一顆, 美奶滋一條~~


除了美乃滋之外, 全部放到電鍋去蒸熟~~



把蒸熟的馬鈴薯搗成泥, 加入切成丁的紅蘿蔔 & 蛋白, 還大玉米粒後, 把蛋黃掐碎灑在最上面即可~~

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留言列表 (2)

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  • 妮妮
  • <p>Ju真的很愛用電鍋耶.....好方便喔......</p>
    <p>夏天吃沙拉看來真的很不錯呢!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/13.gif"/></p>
    [版主回覆07/28/2008 16:09:16]<p>電鍋, 尤其是大同電鍋, 應該是每個家庭主婦的最愛吧!! 什麼都可以煮, 煮湯, 蒸包子, 煮飯, 蒸魚........</p>
    <p>還看過一本電鍋料理的書喔~~沙拉很棒喔~~可以當成開胃菜, 也可以當成早餐的主食呢!!</p>
  • 阿珮
  • <p>嗯嗯~</p>
    <p>阿珮以前也是按照juju妹妹教的方法做過~</p>
    <p>不知juju還記得嗎~<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/>~我在家還會加火腿~蘆筍~讚啦!</p>
    [版主回覆07/26/2008 22:35:10]<p>我昨天做到一半也是加了小黃瓜增色 & 口感~~ 這次沒有加火腿, 因為家裡沒有庫存~~</p>
    <p>好像基本的原料對了, 再加什麼都好吃吔~~</p>