昨天到三味食堂吃野菜沙拉時, 吃到了他們的洋芋沙拉真好吃, 老爺上班沒吃到, 今天在家做給他吃~~
材料超簡單: 馬鈴薯 2顆, 紅蘿蔔半條, 玉米粒一條, 蛋一顆, 美奶滋一條~~
除了美乃滋之外, 全部放到電鍋去蒸熟~~
把蒸熟的馬鈴薯搗成泥, 加入切成丁的紅蘿蔔 & 蛋白, 還大玉米粒後, 把蛋黃掐碎灑在最上面即可~~
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