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老爺真的很愛小西爸爸教我們做的檸檬布丁蛋糕, 從上課回來後就一直碎碎唸, 要我做給他吃~~但是天氣很熱, 我真的不想打蛋打得滿頭汗(家裡沒有電動打蛋器), 然後還要烤半天, 再來要清洗一大堆的器具~~
後來的決定是我負責準備材料, 老爺負責做, 我再來整理善後~~(家裡的克難的器具, 大部份的傢伙都在箱子裡, 懒得拿出來, 免得還要再打包一次)
老爺很認真地攪拌著奶油 & 糖~~
接著開始打蛋白時, 怎麼打都打不發~~後來才發現原來不能用冰的蛋, 還有打蛋器一定要是 "乾" 淨的, 拿來打蛋白才打得發~~
只是, 不管蛋白打得多發, 還是不及電動打蛋器打的好~~所以成品也沒有那麼美麗~~不過, 婆婆養了老爺快50年了, 總算第一次吃到兒子做的蛋糕, 也是給了很高的分數喔~~
後記: 可能昨天晚上洗了太多的碗, 盤 & 器具吧~~ 晚上作夢又夢到自已在整理一大堆的東西, 早上起來感覺好累好累~~ 作蛋糕不困難, 事後的清理工作才是累壞人呢!!
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