相信最近有經過台九線花蓮的朋友都會看到路邊出現了很多 "箭筍" 的招牌~~是滴!! 又到了箭筍的季節了~~很快地又是一年經過了.......實在是很開心看到這種屬於 "旬" 的食材, 尤其是當地採收, 當地販售, 可以節省很多的 - 食物里程~~這是我們現在最希望可以幫地球, 也幫自己做的事情~~
滿滿一大袋的箭筍, 拿回家煮高湯就是一鍋連湯帶料都是超級美味的一道佳餚了!! 箭筍的味道帶點苦甘苦甘的, 尤其是豐富的纖維質, 可以幫助消化喔~~大家最近經過花蓮可以買回家嚐鮮一下!!
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- Apr 16 Wed 2008 23:28
又到了箭筍的季節~~
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