麵包樹舍 B&B

下雨天, 懒得外出覓食~~看看冰箱裡還有些什麼食材~~大黃瓜一條, 墨魚三尾, 南瓜半顆, 洋葱半顆, 豬頸肉一塊~~就拿出我看黃金傳說好幾年的心得, 來試試可以弄出什麼菜出來呢?

邊洗滌食材時邊在腦裡構思要怎麼料理呢? 順序又是如何才能夠一口氣一起出菜呢?

於是把食材先準備成以下模樣先~~

大黃瓜拿來煮湯好了, 只是沒有排骨怎麼熬湯呢? 咦? 冰箱裡還有珊珊送我的鳳梨豆瓣醬~~依稀還記得珊珊教我的鳳梨苦瓜雞的煮法, 只要把苦瓜換成大黃瓜, 雞肉換成豬頸肉, 那麼就可以囉~~

接著就是洋葱 & 南瓜這兩位好朋友囉~~想做焗烤, 但又來不及蒸南瓜, 只好把南瓜切小丁, 和炒軟的洋葱一起悶煮, 再放到烤盤裡, 撒上起司, 送進已經預熱好的烤箱~~

找了婆婆一起來吃飯, 在所有的菜色都差不多時, 再放入讚岐烏龍麵, 等水開了就可以關火上桌囉~~

焗烤南瓜也烤出漂亮的金黃色了~~

還有仿冒昨天珊珊家的豆腐黃魚, 我們家推出的是蛋豆腐墨魚~~第一盤見底的就是它啦!!