今天是整個鶴岡文旦產區開始採收柚子的第一天, 我們中午忙完了社區裡的學生餐廳的教學及試吃工作後, 就開車到鶴岡來看看採收的盛況~~順便來品嚐一下第一天採收的柚子的風味~~

 


到處都是結實纍纍的柚子~~


吸收了太陽的能量, 柚子長得更香更甜美~~

很多柚農家的柚子都還很綠, 好不容易找到一家看起來比較黃皮的 (代表較成熟才採收的, 皮會薄一點, 水份也會多一點), 快來試吃囉~~

門口也停放著剛採收回來, 還來不及卸貨的柚子~~

水份不少, 甜度和酸度都不錯, 但因為才剛採收, 果肉稍微比較硬一點~~

到處試吃的好處就是, 除了可以吃到免費的柚子, 還有免費的柚子可以拿回家~~哈哈!! 過兩天再吃吃看!!

再來到了集會所, 這裡也是堆滿了柚子~~一說要試吃, 老闆娘二話不說就拿起刀子和柚子~~

這些就是柚農一年來辛苦的成果, 一年就靠這麼一次收成, 幸好今年沒有颱風來擾局, 但是節氣又來作弄人, 只有短短 2個星期可以採收+銷售~~ 我們實在是捨不得跟他們殺價, 一切就依他們開出來的價格銷售~~

晚上, 經當地的朋友介紹, 來到了整個瑞穗文旦產區的最大柚農的5個倉庫的其中一個, 而且照片上的只是我們在現場看到的 1/10~~

一到, 主人就說: 自己拿, 自己殺, 看到的都可以吃!!  果然是大氣 + 豪邁啊~~

文旦依不同的園區, 存放在不同的格子裡, 有昨天採的, 有今天採的, 昨天採收的明顯水份和甜度都會比較高一點~~


一邊和主人泡茶, 一邊品嚐好吃的文旦~~ 託大家的福氣, 我們可以結交很多很棒的柚農朋友, 吃到很多好吃的柚子, 當然, 還帶了很多免費的柚子回家!!  哈哈!! 一舉數得啊~~

謝謝大家的支持, 我們已經接到許多預定的訂單了, 但是, 我們還在等著去年配合的柚農, 他一直堅持要再等一個星期才要採收, 我們只好一直等待這位堅持品質的傻瓜, 他也不管是不是會趕不上中秋節的銷售旺季, 他只想要顧好自己的品質, 但, 這不就是我們想要支持的人嗎? 

如果, 你也跟我們一樣, 想要用行動力支持這樣的傻瓜, 那麼, 請留下您的聯絡方式, 等我們等到這位柚農的柚子採收後, 我們試吃覺得有水準以上 (他是很有信心跟我們說: 比去年甜的啦~~), 那我們會立即幫您出貨, 謝謝您的支持!!

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留言列表 (1)

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  • 小燕子
  • <p>哇好多文旦喔!</p>
    <p>這次花蓮行沒注意到啊</p>
    <p>只知道有鶴岡紅茶啊!</p>
    [版主回覆08/26/2011 10:53:52]<p>嘻~~ 小燕子, 鶴岡產文旦, 紅茶產在舞鶴喔~~</p>
    <p>兩個名字都太像了, 我也常常會口誤!!  反正花蓮好吃好玩的太多了, 要常來喔~~</p>