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不知道大家都是怎麼切芭樂的~~和大家分享一下我的方法~~
首先, 挑選一顆新鮮的芭樂, 我個人偏好比較淺綠色的, 會比較甜, 稍微軟一點, 但是靠近皮的部份比較不會澀~~
先對半切, 之後將頭尾的蒂去除~~
老爺喜歡吃芭樂籽 & 中間的肉, 但是我不愛~~所以我會將中間的籽用湯匙去除掉~~
最後, 平均切成小片狀就可以囉~~
這是切水果的入門篇~~改天介紹比較進階的方法~~
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- May 14 Wed 2008 00:54
該怎麼切芭樂
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