很多人都羨慕我們能擁有這麼一大片的土地, 我以前也是, 看到別人家中綠油油的整齊草地, 總覺得是理所當然的, 事實上並不是這樣的, 冬天還好, 可以稍微喘一口氣, 不必天天盯著這個雜草那個雜草又長在不該長的位置, 又遮住我們想要看的花了~~ 一旦進入夏天, 就是和雜草拚命的時侯了, 換個角度想, 剛好動一動也可以消耗掉冬天所囤積的多餘脂肪!!

 


大概所有擁有自己土地的人共同的敵人就是那 :  大花咸豐草 (俗稱鬼針草, 又叫恰雜某) 吧!! 那真的是斬草不除根, 不用等春風吹馬上生了再生!!  而且不早一點除掉, 等它開了花結成種子, 就開始黏符在你的衣物的各個角落, 或是家裡的動物也會將它的種子從早地帶到乙地, 很快地, 你們家就被攻陷了!!

 


聽說這個大花咸豐草其實是青草茶的原料, 可以整株 (連根) 生煮,  或是晒乾後來煮, 生煮的滋味帶點青青的草味, 怕我們第一次嚐試就嚇到, 還是乖乖地搞剛一點, 先晒乾再來煮好了!! 


洗乾淨後, 剪成一段一段, 放進鍋子裡, 等水開了再用小火熬煮半小時, 等放涼了裝進容器裡, 放入冰箱, 就是免錢的消暑青草茶了~~

因為我現在不適合喝這種較寒的飲料, 不過我看老爺喝, 客人喝, 朋友喝, 都說這不加糖的青草茶喝起來有淡淡地甜甜的味道~~

如果你們家也有大花咸豐草, 趕快來試試吧!!



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