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歷經了 2 個月沒有週末的暑假後, 終於找到一個悠閒的週末到台東走走, 找找老朋友去!!
原本我們住在台北時, 還比較常和台東的朋友見面, 暑假一到, 大家都在忙, 只能靠著電話來互相加油, 互相勉勵, 彼此給彼此一個美夢: 等我們有空時, 我們要........
終於在 "橋" 了許久之後, 找到了一個下午 + 晚上, 可以來過過 " 觀光客 " 的日子了!!
這間在成功漁港內有名氣的海產店, 是之前我們沒有嚐試過的~~
新鮮的海鮮任君挑選~~
最令我稱讚的就是: 他們是用 " 要洗筷 " !! 讚啦~~ 加10分!!
晶瑩剔透的生魚片, 在漁港就是有這個優勢!!
最近很注重的 " 鹼性食物 ", 海菜就是含鹼很高的食物喔~~要多多攝取!!
我最愛的汆燙軟絲~~ 只要食材新鮮, 不必複雜的烹煮!!
海香菇......應該就是魷魚的尾巴吧!!
炒葱.....? 不是啦~~ 是炒石螺~~ 口感有點硬, 可能是冷凍的關係~~
最後上場的, 是本店的招牌 - 炒米苔目!
這個真的好吃, 又香又Q~~我一連吃了 3 碗, 是今天整桌料理中我的最愛!! 下次還要來點這盤!!
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