麵包樹舍 B&B

再借個莉莉桑的照片來充場面一下~~

鄰居們起鬨要幫老爺開個 Party 慶生, 順便慶祝老爺順利在鄉下找到半農半X 的" X" ~~

其實最重要的就是要找個名目來吃吃喝喝啦!! 在鄉下嘛~~晚上也沒什麼地方好消磨時間的, 就是到處串串門子囉!!

地主隊的我們, 因為有瑞穗知名燒臘店 - 鴨歲錢  老闆的大力贊助, 所以只要準備一些小菜 &  小點心就可以了!! 準備工作輕鬆愉快, 所以有很多時間可以搞東搞西的, 像是點點蠟燭之類的搞氣氛的事情我最拿手啦!!

天色漸漸暗下來了, 剛好把蠋火給點起來~~

等來賓上門前的 10 分鐘, 再來準備一些方便的小點心, 簡單又可口!!  也可以熱呼呼地上桌喔~~

烤馬鈴薯片: 將整顆馬鈴薯切成 0.5cm 的薄片, 舖在烤培紙上~~

烤箱預熱好, 在馬鈴薯片上灑上海塩, 現磨黑胡椒 & 白胡椒 & 一些義大利綜合香料, 放到預熱好的烤箱裡, 烤個 10分鐘就好囉~~

另外, 招牌的青醬燉飯也是一定要的啦~~

準備好冰箱常備的青醬, 這次用的是莉莉桑訂婚的幸福米喔~~加上一些松子, 準備工作就完成了!! 很快吧!!

把米洗好, 放上比原本煮飯再多 1/3 的水, 把青醬放到裡頭一起用電子壓力鍋, 煮個 10分鐘, 再放 5分鐘讓壓力解除, 把松子放到烤箱或是平底鍋上加熱成微焦出油~~

等飯起鍋後, 加入烤好的松子拌一拌就是美妙又超級簡單的松子青醬燉飯囉!!

我的燉飯煮好時, 客人來早了......我就忘了拍成品了........ Angela 我對不起妳, 要等下次再補拍給妳囉~~