今天的園藝課要做紫雲膏, 之前有一些前置作業要做, 上個星期班代就把工作分配好了~~跟一般的情形不同, 這個班上大家都搶著要工作做, 有人自願提前三天泡藥草, 有人要帶大鍋子來, 有人帶瓦斯爐, 班代則去買瓶瓶罐罐好讓大家分裝回家使用~~
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- May 28 Mon 2007 10:15
園藝與生活 - DIY紫雲膏
- May 28 Mon 2007 09:32
料理長學煮菜 - 302D 之吳郭魚復仇記
小胖老師從大陸凱旋回國了, 這週的課程又輪到了302系列, 是我個人認為最有挑戰性的殺魚&刴排骨 還有煎蛋的部份~~今天還有考刀工的切四季豆絲的部份, 首先要把刀&四季豆放成平行的狀態再切, 才有辦法切成絲的樣子, 不然都只能稱為"段"~~
- May 14 Mon 2007 11:31
料理長學煮菜 - 301D
- May 14 Mon 2007 09:04
社大的故事,我們的故事
- May 07 Mon 2007 13:53
料理長學煮菜 - 303A
- Apr 30 Mon 2007 10:30
料理長學煮菜 - 302A
- Apr 26 Thu 2007 12:44
園藝與生活 - 手工蠟燭DIY
- Apr 25 Wed 2007 11:33
料理長學煮菜 - 301A
