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夏天, 來點清淡一點的早餐唄~~
前幾天因為想吃三角麵包, 所以買了一包土司~~連著兩天吃了蛋沙拉三角麵包 & 鮪魚洋葱三角麵包後, 今天把剩下的三片土司做了法式土司~~
法式土司: 兩個全蛋 + 少許鮮奶 + 少許糖
-> 充份攪拌後, 將土司兩面完全沾滿蛋液後, 放到平底鍋上煎兩面呈金黃色即可~~
-> 上桌前淋上蜂蜜 或是 楓糖漿
綠豆仁粥 - 綠豆仁 + 米漿 (剩飯+水 以 1:1 比例 放入果汁機打成漿) , 煮熟, 加入少許糖~~
待放涼後放入冰箱, 隔天早上就有冰冰涼涼的綠豆仁粥囉~~
上桌前加入腰果 & 核桃 或是葡萄乾皆可~~
對了, 還可以加入鮮奶或是椰漿增加風味喔~~
美味的早餐只要十分鐘就上桌了!!
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