我們所居住的這個村莊, 算是一個客家村, 居民有七成左右都是客家人, 客家的美食是有名的, 我們很愛吃附近客家媽媽做的料理, 但是對客家料理, 我真的是一竅不通~~
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在發現懷孕之前, 買了一些烘焙的材料, 懷孕之後一整個害喜太厲害, 完全沒辦法進廚房, 現在, 再不好好處理這些材料, 也不知道要等多久才有辦法再進到廚房好好地料理一番了~~
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老爺從小就在當專職家庭主婦的婆婆的細心照顧下, 只要好好地讀書, 之後好好地上班, 家裡的事婆婆都親自打點好了~~
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今年, 麵包樹舍嚴選了二家柚農, 提供喜歡鶴岡文旦的朋友做選擇:
如果有要指定特定柚農的朋友, 請於滙款後一併通知, 不然, 我們將以當時有現貨的柚農做為出貨的選擇, 謝謝~~
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社區裡有一間新開的餐廳 - 啄木鳥的故事屋 ~~ 是由啄木鳥協會提供場地和師資給光復/瑞穗地區的國, 高中的學生, 一個學習的場所, 不以營利為目的, 只想幫助這裡的孩子, 找到人生的方向, 找到謀生的技能~~
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今天是整個鶴岡文旦產區開始採收柚子的第一天, 我們中午忙完了社區裡的學生餐廳的教學及試吃工作後, 就開車到鶴岡來看看採收的盛況~~順便來品嚐一下第一天採收的柚子的風味~~
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