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前幾天做蛋包飯還剩下一點炒飯, 單吃炒飯覺得有點無趣, 隨手拿了兩顆甜椒, 切開來, 取出裡頭的籽, 洗淨~~把炒飯放進去, 撒上 Pizza Cheese~~
>烤箱在開始所有動作前, 先用 200度預熱~~
>把塞滿饀料的甜椒放進烤箱裡, 烤 20分鐘~~這段時間, 剛好讓我們煮一個簡單的湯來搭配~~
>松板豬肉切片後, 起熱鍋, 用麻油爆香薑片, 將肉片炒至表面金黃, 加入熱水, 待水滾後, 放入日本茼蒿, 或是任何手邊有的青菜, 調味~~
>甜椒烤好了, 湯也好了, 連鍋子都洗好了!!
>開動!!
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