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羅東人為什麼那麼會做肉焿...?
這次提前在星期三回花蓮, 星期三剛好遇到林場肉焿 & 羅東肉焿番的休假日, 我們繞到羅東夜市隔壁一條街, 看到這間高朋滿座的 - 廖家肉焿~~
來試試看囉~~ 學當地人點一套: 肉焿 + 肉卷 + 魯肉飯
現捲現炸的肉卷, 配上好吃的沾醬~~Yummy!
這裡的魯肉飯是用瘦肉 + 豆皮~~很特別, 也很好吃~~
肉焿的蒜味很重, 老爺很愛~~ 我還在練習吃蒜中.......
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