麵包樹舍 B&B

自從去上了專科麵包班之後, 對於購物台在廣告的自動麵包機, 我真的是不以為然, 麵包本來就是要靠雙手去整型, 依照當天的温度 & 濕度來決定醱酵的時間長短~~ 哪可以一概而論~~

這次去了花蓮, 聽說靜嫻買了一台麵包機已經 2個多月了, 還沒有用過, 心血來潮, 就去買了麵粉 & 酵母, 再加上花蓮特有的紫心蕃薯, 來做個我最愛的紫色地瓜吐司~~

外型很像熱水瓶的自動麵包機~~

老爺照著我的指示, 開始加入所需要的材料~~ 吳家帆 & 靜嫻很有興趣地在旁邊看著~~

按下開始鍵後, 螢幕顯示還需要 3.5個小時 可以吃到麵包~~ 這是第一次攪拌後的樣子~~

接下來大家就開始吃火鍋了~~ 吳主任的好同學 - 饅頭, 又帶來了羊肉爐, 老爺以前銀行同事的老公 - 錢先生, 也帶了一瓶紅酒來, 大家都吃得超飽的~~ 剩下很多的材料, 留著下次再吃~~

等到 9點, 麵包烤好了~~ 老爺親自主持開爐儀式, 大家都抱著懷疑的心態~~ 麵包機做的麵包會有多好吃?

很飽滿的形狀~~ 香味瞬間彌漫了整個房間~~ 不是剛吃飽嗎?

一刀切下, 那香味更濃了~~ 在場的沒有人挺得住的~~ 不管剛出爐的麵包有多燙手, 大家都伸長了手臂準備要來搶頭香~~

裡頭真的是呈現漂亮的紫色吔~~

最後, 頭香被饅頭家可愛又害羞的妹妹給分到了!!

從沒看過一個吐司可以在 1 分鐘就消失的~~

接著, 我們又買了全麥麵粉, 在晚上用了預約的功能, 設定在隔天的早上 6:30 把麵包給烤好, 這樣大家起床就可以吃到熱騰騰的剛出爐麵包了~~

有了這台全自動麵包機還真是方便~~ 我也來好好地考慮一下, 在冷冷的冬天早上, 好想賴床的的早上, 又想吃到香噴噴, 熱呼呼的麵包, 就靠它了!!