close
芒果 & 蓮霧都是現在市場上當季的水果, 要多吃喔~~
對啦~~今天又要來切蓮霧了~~
先把蒂頭給去除~~
屁股的部份, 用水果刀尖尖的部份斜切進去, 只要4刀都有連結, 就可以輕鬆把它切下來~~
芒果, 我通常有兩種切法~~
第一種是看起來很漂亮, 只是吃的時侯會把手弄髒:
先把芒果橫切一半 (儘量靠近籽), 然後用刀尖在果肉的部份劃格子, 記得靠中心的部份要切深一點~~
最後將果皮翻起來, 就是很容易入口的一口大小了~~或是再用刀子將一小塊一小塊的果肉切到盤子裡, 再用叉子吃也可以~~
另一種切法則是先用削皮器將芒果的果皮去除,
接著橫切下越大塊的果肉越好~
趁著一半的果肉還靠在整顆芒果上的時侯, 改變方向, 直刀切出約1cm厚的條狀~~
向邊邊一滑就可以溜到盤子上囉~~
全站熱搜
留言列表
